Gastronomisches Lexikon

Лот 695
13.10.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Продан
€ 280
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Место проведенияГермания, Pforzheim
Комиссия1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
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ID 823868
Лот 695 | Gastronomisches Lexikon
Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int. Verband der Köche (ca. 1900). 240 S. Olwd. (Leicht berieb.).
Weiss 1183. Erste Ausgabe. - Lexikon von "Aal" bis "Zwergstör" (mit dt.-frz. Bezeichnung) mit Rezepten für Saucen und Garnituren sowie einem Wörterbuch mit Register. - Insgesamt gutes Ex.
125-0695
Адрес торгов Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Германия
Предосмотр
12.10.2022 – 13.10.2022
Телефон +49 (0)7231 92320
Факс +49-7231-923216
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