Klein, C. F.
12.02.2025 10:00UTC +01:00
Classic
Стартовая цена
60EUR € 60
| Auctioneer | Auktionshaus Kiefer |
|---|---|
| Место проведения | Германия, Pforzheim |
| Комиссия | 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt% |
Архив
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ID 1373966
Лот 637 | Klein, C. F.
Die Küche. Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst. Enthaltend: 2095 der neuesten, besten Kochvorschriften... 2. Ausg. Mainz, Wirth 1856. LXX S., 1 Bl., 499 S. Mod. Lwd. unter Verwendung des OU.
Weiss 1897. - Die EA von 1850 war nach Weiss "eines der ersten von einem Restaurateur geschriebenen Kochbücher" (Restaurateur und Gasthalter zum rothen Haus in Mainz, vorher u.a. Küchenchef des Vier Jahreszeiten in Wiesbaden u. Hofkoch der Herzöge Wilhelm zu Nassau u. Ferdinand v. Württemberg). - Ohne das Front. Etw. fleckig u. wasserrandig. - Exlibris.
| Категория аукционного дома: | Охота, кухня и хозяйство |
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| Категория аукционного дома: | Охота, кухня и хозяйство |
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| Адрес торгов |
Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Германия |
|---|---|
| Предосмотр | |
| Телефон | +49 (0)7231 92320 |
| Факс | +49-7231-923216 |
| Комиссия |
1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt |
| Условия использования | Условия использования |



