WILLICH, Josse (1501-1552). - фото 1
WILLICH, Josse (1501-1552). - фото 2

WILLICH, Josse (1501-1552).

Лот 205
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Продан
€ 7 308
AuctioneerCHRISTIE'S
Место проведенияФранция, Paris
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 921686
Лот 205 | WILLICH, Josse (1501-1552).
Оценочная стоимость
€ 2 000 – 2 500
WILLICH, Josse (1501-1552).

Ars magirica hoc est, coquinaria, de cibariis, ferculis opsoniis, alimentis & potibus diversis parandis… Tiguri [Zurich] : Jacob Gessner, sans date [1563]. [Relié avec :] [GESSNER, Conrad]. Sanitatis tuendae praecepta cum aliis, tum literarum studosis hominibus, & iis qui minus exercentur, cognitu necessaria. Contra luxum conviviorum…. Ibid : id., sans date.

Réunion de deux traités consacrés à la gastronomie, dont le rare Ars magirica en édition originale.



C’est au médecin allemand Josse Willich que l’on doit l’un des premiers livres de gastronomie parus en Suisse : l’Ars magirica, publié après sa mort par Conrad Gessner. Il y aborde de manière très complète la cuisine et les cuisiniers, les gourmands, les ustensiles, les divers aliments, les épices, etc. Conrad Gessner avait donné, dix ans plus tôt, un plaidoyer contre les excès de la table, dans lequel il prêchait la sobriété. L’édition originale de ce second traité parut en 1556 chez Andreas et Jacob Gessner ; le titre de notre exemplaire, sans date, porte la seule adresse de Jacob, particularité non mentionnée par les bibliographies spécialisées. Bitting, 499 (pour l’Ars magirica, avec la date sur la page de titre) ; Brunet, V, 1456 (date erronée) ; Cagle, 1234 ; Oberlé Fritsch, 59 (« livre très rare ») ; Vicaire, 401 (pour l’édition originale du Sanitatis) et 875 (qui corrige Brunet au sujet de la date du Ars magirica).



2 ouvrages en un volume petit in-8 (150 x 95 mm). Reliure pastiche du XIXe siècle : veau blond, triple filet doré en encadrement, dos à nerfs orné, pièce de titre de maroquin rouge.

Provenance : Robert, comte de Crew (ex-libris) ; Lord Westbury (ex-libris).



Reunion of two treatises on cooking, including Ars magirica in first edition.

Место происхождения:Западная Европа, Европа, Швейцария
Категория аукционного дома:Печатные книги
Адрес торгов CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Франция
Предосмотр
23.03.2023 10:00 – 15:00
Телефон +33 (0)1 40 76 85 85
Факс +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
Условия использованияУсловия использования
Транспортировка Почтовая служба
Курьерская служба
Самовывоз
Способы оплаты Банковский перевод
Часы работыЧасы работы
Пн 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Вт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Ср 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Чт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Пт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Сб закрыто
Вс закрыто

Связанные термины

Часто задаваемые вопросы

  1. Зарегистрируйтесь на сайте как «Покупатель», чтобы учавствовать на аукционах. Регистрация бесплатна. Подтвердите email и после этого вы получаете доступ в личный кабинет.
  2. Выберите лот, который вы хотите купить, нажмите на кнопку «Сделать ставку». В открывшемся окне выберете сумму для ставки и подтвердите ее.
  3. Мы направим оповещение о ставке в аукционный дом и сообщим вам по эл. почте, когда аукционный дом ее подтвердит. Статус ставки вы можете видеть и в вашем личном кабинете во вкладке «Ставки».
Торги проводят аукционные дома и каждый из аукционных домов описывает собственные условия проведения торгов. Тексты вы можете увидеть на странице лота, кликнув на ссылку «Условия использования» в разделе «Информация о торгах»
Результаты аукциона публикуются в течении нескольких дней после завершения аукциона. В верхнем меню сайта найдите закладку «Аукционы». Нажав на нее, вы попадете на страницу аукционных каталогов, где без труда отыщете рубрику «Результаты». Открыв ее, выберите из списка нужный аукцион, войдите и просмотрите текущее состояние интересующего лота.
Данные о победителях аукционов конфиденциальны. Победитель аукциона получает оповещение напрямую из ответственного аукционного дома с инструкцией к дальнейшим действиям: счет на оплату и способы получения выигрыша.
Каждый из аукционных домов имеет собственную политику оплат выигранных лотов. Все аукционные дома принимают банковские переводы, большинство из них принимают оплату кредитными картами. В ближайшее время Вы найдете для каждого конкретного случая подробную информацию в рубрике «Информация о торгах» на станице аукционного каталога и лота.
Пересылка выигранного лота зависит от его размера. Мелкие предметы могут быть доставлены почтовой пересылкой. Более крупные лоты направляются курьерской службой. Служащие аукционных домов предложат Вам различные возможности на выбор.
Нет. Архив служит справочником для изучения аукционных цен, фотографий и описаний произведений искусства.