WIRTHE et MATHIEU. - фото 1
WIRTHE et MATHIEU. - фото 2
WIRTHE et MATHIEU. - фото 3

WIRTHE et MATHIEU.

Лот 206
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Продан
€ 630
AuctioneerCHRISTIE'S
Место проведенияФранция, Paris
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 921586
Лот 206 | WIRTHE et MATHIEU.
Оценочная стоимость
€ 600 – 800
WIRTHE et MATHIEU.

Le Confiseur national et universel, contenant les meilleurs procédés pour faire les confitures, compotes, dragées et pâtes diverses… Suivi du Distillateur-liquoriste et du Limonadier… par M. Mathieu. Paris : P. Baudouin, 1836.

Édition originale de cet ouvrage destiné aux « ministres du temple de la douceur, jaloux de [leur] réputation », et relatif à la préparation des confitures, dragées, sirops, sorbets, friandises, chocolats, pastilles, glaces, ratafias, guimauve, etc.



Il se compose de trois parties à pagination continue : la première, par Wirthe, traite des confitures (matériel, choix des ingrédients, recettes), la seconde a pour thème la distillation (laboratoires, procédés d’infusions, etc.), et la dernière partie est consacrée à l’art du limonadier (liqueurs, orangeades, cafés et chocolats, etc.). Bitting, 502 ; Cagle, 442 ; Maggs, 452 ; Vicaire 877.



In-8 (205 x 125 mm). Illustré d'un frontispice gravé sur bois et d'une planche dépliante dépliante lithographiée in fine (rousseurs, cahiers 16 et 17 brunis, habile restauration angulaire à la planche dépliante). Reliure signée Ateliers Laurenchet : demi-veau cerise, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre de maroquin noir, tête dorée.



First edition of this work about marmelades and distillation.

Место происхождения:Западная Европа, Франция, Европа
Категория аукционного дома:Печатные книги
Адрес торгов CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Франция
Предосмотр
23.03.2023 10:00 – 15:00
Телефон +33 (0)1 40 76 85 85
Факс +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
Условия использованияУсловия использования
Транспортировка Почтовая служба
Курьерская служба
Самовывоз
Способы оплаты Банковский перевод
Часы работыЧасы работы
Пн 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Вт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Ср 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Чт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Пт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Сб закрыто
Вс закрыто

Связанные термины

Часто задаваемые вопросы

  1. Зарегистрируйтесь на сайте как «Покупатель», чтобы учавствовать на аукционах. Регистрация бесплатна. Подтвердите email и после этого вы получаете доступ в личный кабинет.
  2. Выберите лот, который вы хотите купить, нажмите на кнопку «Сделать ставку». В открывшемся окне выберете сумму для ставки и подтвердите ее.
  3. Мы направим оповещение о ставке в аукционный дом и сообщим вам по эл. почте, когда аукционный дом ее подтвердит. Статус ставки вы можете видеть и в вашем личном кабинете во вкладке «Ставки».
Торги проводят аукционные дома и каждый из аукционных домов описывает собственные условия проведения торгов. Тексты вы можете увидеть на странице лота, кликнув на ссылку «Условия использования» в разделе «Информация о торгах»
Результаты аукциона публикуются в течении нескольких дней после завершения аукциона. В верхнем меню сайта найдите закладку «Аукционы». Нажав на нее, вы попадете на страницу аукционных каталогов, где без труда отыщете рубрику «Результаты». Открыв ее, выберите из списка нужный аукцион, войдите и просмотрите текущее состояние интересующего лота.
Данные о победителях аукционов конфиденциальны. Победитель аукциона получает оповещение напрямую из ответственного аукционного дома с инструкцией к дальнейшим действиям: счет на оплату и способы получения выигрыша.
Каждый из аукционных домов имеет собственную политику оплат выигранных лотов. Все аукционные дома принимают банковские переводы, большинство из них принимают оплату кредитными картами. В ближайшее время Вы найдете для каждого конкретного случая подробную информацию в рубрике «Информация о торгах» на станице аукционного каталога и лота.
Пересылка выигранного лота зависит от его размера. Мелкие предметы могут быть доставлены почтовой пересылкой. Более крупные лоты направляются курьерской службой. Служащие аукционных домов предложат Вам различные возможности на выбор.
Нет. Архив служит справочником для изучения аукционных цен, фотографий и описаний произведений искусства.
?>