Фаянс: история «белой» керамики, мечтавшей стать фарфором

Фаянс — это вид тонкой керамики с белым или кремовым пористым черепком, который обязательно покрывается глазурью. В этом полном руководстве мы разберем ключевые свойства фаянса, отправимся в путешествие по главным центрам его производства, от Голландии до России, и научимся безошибочно отличать его от фарфора. Прочитав статью, вы поймете, почему фаянс, появившийся как имитация, стал самой популярной и массовой керамикой в Европе.

Что такое фаянс? Ключевые свойства

Фаянс занимает промежуточное положение между грубой майоликой и благородным фарфором, обладая своим набором уникальных характеристик.

Белый пористый черепок

В отличие от обычной гончарной керамики из цветных глин, для фаянса используют отборные белые или светло-кремовые глины. Несмотря на это, после обжига черепок (тело изделия) остается пористым и впитывает влагу.

Обязательная глазурь

Из-за пористости черепка фаянс всегда покрывается глазурью, чтобы сделать его водонепроницаемым. Глазурь может быть прозрачной (чтобы подчеркнуть белизну черепка) или непрозрачной белой оловянной (чтобы создать идеальный фон для росписи, как в делфтском фаянсе).

Непрозрачность

Это главное и самое простое отличие от фарфора. Даже самый тонкий фаянс никогда не просвечивает на свету, так как его черепок не остекловывается при обжиге полностью.

Склонность к кракелюру (цеку)

Со временем на глазури старого фаянса часто можно увидеть характерную тонкую сеточку трещинок. Это кракелюр (или цек) — результат того, что пористый черепок и стекловидная глазурь по-разному реагируют на изменения влажности и температуры.

Искусство фаянса: от Делфта до Веджвуда

Большое путешествие фаянса по Европе

Италия и Франция: рождение имени

Слово «фаянс» произошло от названия итальянского города Фаэнца, который в XV-XVI веках был одним из крупнейших центров производства расписной керамики (майолики). Позже во Франции этим словом стали называть всю керамику с белым пористым черепком, и именно в этом значении оно закрепилось в Европе.

Делфтский фаянс: голландское чудо в сине-белых тонах

В XVII веке голландский город Делфт стал центром самого знаменитого фаянсового производства в мире. Местные мастера виртуозно имитировали невероятно модный и дорогой китайский сине-белый фарфор, создав знаменитый «делфтский фаянс» с его характерной росписью кобальтом по белой оловянной глазури.

Делфтский фаянс - ваза с синей росписью по белой глазури, Голландия, XVII век.

Английский сливочный фаянс Веджвуда

Настоящую революцию в производстве фаянса совершил в XVIII веке английский керамист Джозайя Веджвуд. Он разработал новый состав массы, который позволил создать тонкий, прочный и элегантный фаянс нежного сливочного оттенка, известный как «кримвер» (Creamware). Эта посуда была настолько популярна, что ее заказывали даже королевские дворы.

Английский фаянс - чайная пара из 'сливочной' керамики (Creamware) Джозайи Веджвуда.

Русский фаянс: от Гжели до Кузнецова

В России производство фаянса началось в XVIII веке. Первые заводы были основаны в районе Гжели. Расцвет русского фаянса пришелся на XIX век, когда «Товарищество производства фарфоровых и фаянсовых изделий М. С. Кузнецова» наладило массовый выпуск качественной и доступной посуды для всей страны.

Фаянс в быту: от царского стола до ванной комнаты

Столовая посуда

Главное применение фаянса — это, конечно, столовая посуда. Красивые и при этом доступные фаянсовые сервизы, тарелки, супницы и чайники в XVIII-XIX веках вытеснили оловянную и деревянную посуду со столов большинства европейцев.

Декоративные предметы

Из фаянса создавали и чисто декоративные предметы: настольные украшения, вазы, панно и небольшие статуэтки, которые часто имитировали более дорогие фарфоровые изделия.

Изразцы и сантехника

Прочность и гигиеничность глазурованного фаянса сделали его идеальным материалом для облицовки стен и печей (изразцы). Позже, с развитием гигиены в XIX веке, из него начали массово производить раковины и другую сантехнику.

Фаянс или фарфор? Учимся отличать

Несмотря на внешнее сходство, отличить фаянс от фарфора довольно просто, если знать несколько секретов:

• Тест на просвет: Поднесите изделие к источнику света. Фаянс абсолютно непрозрачен, в то время как тонкий фарфор будет просвечивать, и вы увидите силуэт своих пальцев.
• Звук при постукивании: Аккуратно щелкните по краю изделия ногтем. Фаянс издаст глухой, низкий звук, так как его черепок пористый. Фарфор ответит высоким, чистым и мелодичным звоном.
• Дно (неглазурованный ободок): Посмотрите на донышко тарелки или чашки. Неглазурованный ободок у фаянса будет пористым, шероховатым и может впитывать грязь. У фарфора он будет гладким, плотным и стекловидным.
• Кракелюр (цек): Если вы видите на поверхности старого изделия тонкую сеточку трещинок — это почти наверняка фаянс. Для фарфора это явление нехарактерно.

Читайте также по теме:

Заключение

Фаянс — это великий «имитатор», который в своей долгой погоне за неуловимым фарфором обрел собственное, уникальное лицо. Он стал важнейшим явлением в истории европейского декоративно-прикладного искусства, принеся красоту и эстетику в быт миллионов людей и оставив после себя такие шедевры, как сине-белая роспись Делфта и элегантная посуда Веджвуда.